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大中型葡萄酒生产线设备概述： 葡萄是适合的酿酒水果，葡萄汁多，含糖量高、 皮薄还自带酵母，葡萄破碎后，就可以自行进行发酵产生酒精。那么葡萄酒品种也分很多，有红葡萄酒和白葡萄酒。按照含糖量划分还分干型葡萄酒、半干型、甜型、半甜型葡萄酒。 公司研发整套全部采用优质304不锈钢生产加工，按照葡萄酒酿造工艺，配置有前处理设备、发酵和储酒、冷冻设备、过滤设备、灌装封口设备、配套制冷设备以及温控系统。 大中型葡萄酒生产线设备 1、前处理设备； 配置除梗破碎机、螺杆泵、螺旋榨汁机； 2、发酵储酒、冷冻设备； 配置葡萄酒发酵罐、储酒罐、冷冻罐； 3、过滤设备 配置硅藻土过滤机、国产天美星空直播或错流过滤机加膜除菌设备； 4、包装设备； 配置洗瓶机、灌装机、打塞机、喷码机、贴标机等，也可以根据客户实际需求配置； 5、制冷系统 配置冷媒罐、制冷机组和制冷系统管路； 6、温控系统 一般采用笔尝颁触屏控制或者智能仪表控制，接种酵母发酵必然产生大量热量，为了保证酒精发酵充分，必须保证发酵温度科学和温度。 7、蒸馏设备 根据客户产物种类，可选择配置，配置果渣蒸馏机组还是双斧蒸馏机组、壶式蒸馏设备，蒸汽加热、电加热、导热油加热。 8.杀菌设备 根据客户实际工艺，科学选择杀菌设备，是采用超高温瞬时灭菌还是巴氏灭菌。客户自行选择配置。 |
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